【講座】お箸からはじまる菌のおはなし/講師：中村弥和　

　　　　時間/11：00～（40分）

　　　　暮らしの中には菌がいっぱい！？

　　　　今、わたしたちの暮らしには様々な除菌・抗菌のグッズがあふれています。
　　　　でも、そもそも菌ってなんでしょう？なんにでも除菌が必要なのでしょうか？
　　　　体の中で免疫を上げてくれる金の働きを、紙芝居を交えながら分かりやすく
　　　　お話します。菌に関する疑問・質問もどうぞ！

　　　　　

　　　　　　　　

【講座】牛乳パックコンポストの作り方/講師：川口理恵（ふくおか大地といのちの会）

　　　　時間/13：00～（30分）

　　　　捨てている野菜のヘタや芯で、元気なハーブを育ててみませんか？
　　　　やり方はとっても簡単！お子様と一緒にチャレンジしてみましょう♪

　　　　　

【ワークショップ】はしづくり体験

　　　　時間/10：00～（随時開催）※先着順、限定30膳

　　　　参加費：300円

　　　　木と微生物の関係を知る
　　　　家づくりででる国産材の端材を使って作る「Ｍｙ箸」。

　　　　　

●出店（12店舗）●

–幸丸農園-（にんじんジュース・調味料）

農薬・化学肥料不使用。微生物いっぱいの土。

そんな元気な畑で育ったにんじんを使った「にんじんジュース」と

ミネラルたっぷり調味料「菌ちゃんげんきっこ」が登場！

–Tem.de Suc.-（焼き菓子・紅茶）

自分へのご褒美に甘いものを食べて、ホッと一息。

厳選した茶葉から丁寧に入れた紅茶や焼き菓子と一緒に

頬がほころぶようなそんな素敵な時間を共に。

–こばのぱん-（パン）

九州産小麦全粒粉と自家製酵母、四季の素材が主役。

卵・乳製品・白砂糖は使わず、素材本来の味わいと旬のおいしさをお届けします。

–長岡順やさい-（野菜）

肥料はボカシ肥料などの有機物も。

それだけでなく自分の荒れた右手で、一つ一つ管理しています。

その思いの「作品」を、どうか見て下さい。味と形…孤高の職人。

–お茶の千代乃園-（緑茶・紅茶）

八女市矢部村の標高500～600ｍの山に点在する茶畑で、

農薬や化学肥料を使わずオーガニックで緑茶と紅茶を栽培しています。

雪ふる山のおそぶき茶をお届けします。

–ハレノヒ食堂-（ベジカレー）

オーガニックの玄米を熟成発酵させた、消化抜群、

もちもち触感の長岡式酵素玄米。ルーや小麦粉を使わずに

野菜とスパイスたっぷりで煮込んだベジカレーと一緒にどうぞ！

–博多善玉菌（よかきん）本舗-（洗剤）

「高洗素」は、環境に配慮型、天然ミネラルが主成分の洗浄剤。

漂白、選択、脱臭作用などがあり、汚れがよく落ちます。

お困りの汚れご相談ください！当日はデモンストレーションも！

–SUNS KITCHEN-（コッペパンサンド）

店内で焼き上げるコッペパンに、自家製の具材を挟んだコッペパンサンド。

期間限定のスイーツサンドもお持ちします！