この地域や人が豊かに育まれることを願う皆さんと一緒に開催していきます。

いつもの日常が、心豊かな時間になりますように！

 日　時：6/25(日)10：00～無くなり次第終了

-最終日曜日出店者-

-長岡順やさい-（野菜）

年間350種類もの野菜をつくる、孤高の野菜職人！ 「野菜本来の味を知ってほしい」と、農薬を使わず栽培。新鮮な朝採れ野菜が並びます。おすすめの食べ方や保存方法などもお伝えしています！

-こばのぱん-（自家製酵母パン）

素材本来の味わいと、旬の美味しさを大切に、こつこつと山奥でパンを焼き上げています。九州産小麦全粒粉と自家製酵母、四季の素材が主役。 卵、乳製品、白砂糖は使わず、体に優しい、素材本来の味わいを楽しめるパンです。

-野歩ほん-（お弁当）

心も体も素直になれるごはん屋さん。田園風景に広がる癒しのレストランから、地元の野菜をたっぷり使ったお弁当の登場です！

₋麹と暮らしHARU-（味噌玉、甘酒）

栄養豊富な「麹」をもっと気軽に摂り入れて頂きたいと願って、無添加の生味噌や生甘酒を作っています。

【朝市ラインナップ】
・生米味噌（量り売り100ｇ～）
・麹とフルーツ酵素の発酵生ジャム
・生甘酒（プレーン、グレープフルーツ）
・玉ねぎ麹
・醤油麹

●生米味噌●
今年2月大寒に仕込んだ味噌が食べごろになりました。沖縄のこだわりの塩をはじめ、厳選素材で仕込んだ無添加生米味噌です。100ｇから量り売りします。ご自宅から容器（消毒された清潔なもの）をご持参ください。

●黒甘麹●
疲労回復に効果的♪
黒麹は泡盛や焼酎に使われる麹菌ですが、消化酵素が黄麹の4倍！ビタミンB群に加え、クエン酸を大量に生成します。クエン酸はビタミンB群と共に疲労回復には効果的♪フルーティーな酸味が夏にぴったりです。夏は凍らせてシャーベットで食べるのもおすすめです♪ぜひ一度お試しください♪

未来工房薪・端材販売
薪・端材の販売を始めました！    
様々な大きさ、形の薪、端材をご用意しております。
キャンプ用の薪にも、DIYにもご利用いただけます。