生の米麹を贅沢に使用した完全無添加の生の米味噌です。ご家庭の味、手前味噌一緒に作りませんか？お手軽に1.2キロ程度スタンディングパックに仕込みます。初めての方にも簡単に作れますよ♪お子様とご一緒にご参加も可能です♪

 

　日　時：3/24(日)10：00～12：00

　参加費：3,500円

　内　容：麹と発酵の座学
　　　　　味噌作り（1.2キロ程度お持ち帰り）
　　　　　発酵調味料のお土産付き

　予　約：kojitokurashi@gmail.com

　　　　　またはインスタグラムDMにて（＠kouji_to_kurashi）

　講　師：麹と暮らしHARU主宰　寺崎 瑛子
　　　　　発酵食インストラクター/発酵食品ソムリエ